A) Structure, activités et chaînes d’approvisionnement de Sleeman

Les Brasseries Sleeman représente la troisième brasserie en importance au Canada; elle est reconnue au sein du milieu brassicole canadien pour sa gamme de bières variée et pour son histoire riche. 

Histoire : 

Sleeman a été fondée en 1834 par John H. Sleeman à Guelph, en Ontario, Canada. L’histoire de l’entreprise est longue et riche en rebondissements, dont des périodes de croissance, des déboires et des acquisitions. Pendant la prohibition canadienne, Sleeman n’a pas cessé ses activités, ce qui a engendré des démêlés avec la justice et la fermeture de la brasserie. En 1988, John W. Sleeman, un descendant du fondateur, a relancé la brasserie familiale. En 2006, Sapporo Breweries, une brasserie japonaise renommée, a fait l’acquisition des Brasseries Sleeman. Sleeman continue alors d’opérer en tant qu’entité distincte du Sapporo Group, en gardant son identité de marque et son autonomie pour ses activités brassicoles.

Produits et ingrédients :

Sleeman a établi un impressionnant portefeuille de marques de bière au Canada; d’excellentes marques canadiennes telles que Sleeman, Okanagan Spring, Unibroue et Wild Rose, ainsi que des marques de bière de renommée mondiale telles que Sapporo, Old Milwaukee et Pabst Blue Ribbon.

Sleeman produit une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, y compris des bières et des boissons prémélangées prêtes à boire. Sa gamme de bières est constituée de lagers, d’ales et de brassins de spécialité. Parmi ses marques de bière populaires, on compte la Sleeman Original Canadian Lager, la Sleeman Honey Brown Lager, la Sleeman Cream Ale et la Sleeman Clear 2.0 Premium Light Lager. Elle offre également des bières saisonnières et des éditions limitées dont les saveurs et les styles varient en fonction de l’évolution des préférences des consommateurs et consommatrices.

Sleeman se procure des ingrédients et des matières chez divers fournisseurs. La liste des matières comprend des matériaux d’emballage tels que des bouteilles de verre et des canettes en aluminium, et des ingrédients tels que de l’orge maltée et du sirop de maïs. Les ingrédients proviennent du Canada, des États-Unis et de l’Europe.

Activités :

Sleeman exploite plusieurs brasseries au Canada, y compris des installations à Guelph, en Ontario, à Vernon, en Colombie-Britannique, à Calgary, en Alberta et à Chambly, au Québec. De plus, le réseau de distribution de Sleeman s’étend d’un bout à l’autre du Canada, ses produits étant disponibles dans divers points de vente au détail, bars, restaurants, ainsi qu’en ligne.

Aujourd’hui, les Brasseries Sleeman est régulièrement reconnu comme l’un des meilleurs employeurs d’ici et l’un des employeurs les plus écologiques au Canada. L’engagement de l’entreprise « Gens meilleurs, bière meilleure, devenir meilleur » lui a permis de s’imposer comme une entreprise de confiance et un employeur prisé.

Les Brasseries Sleeman occupe une place importante dans l’univers brassicole du Canada, puisqu’il unit son riche héritage à l’innovation, afin d’offrir un vaste éventail de bières de grande qualité aux consommateurs et consommatrices d’un bout à l’autre du pays.

B) Politiques et processus de diligence raisonnable de Sleeman relatifs au travail forcé et au travail des enfants

En tant que membre du groupe Sapporo, Sleeman a adopté les politiques suivantes, qui se trouvent sur le site Web de Sapporo Holdings. Par ailleurs, l’approvisionnement éthique et le respect des droits de la personne font partie intégrante de la Politique d’achat de Sleeman.

- Politique de base sur l’approvisionnement du groupe Sapporo https://www.sapporoholdings.jp/en/sustainability/society/supplychain/policy/

- Ligne directrice pour l’approvisionnement durable des fournisseurs du groupe Sapporo https://www.sapporoholdings.jp/en/sustainability/society/supplychain/policy/pdf/procure_guideline_2023_04.pdf

- Politique du groupe Sapporo en matière de droits de la personne Politique du groupe Sapporo en matière de droits de la personne | Réussite des ressources humaines | Sapporo Holdings

 Sleeman fait partie du groupe Sapporo et apporte sa contribution à l’équipe chargée du développement durable à l’échelle mondiale, en aidant à mettre en œuvre et à faire progresser les cadres, les objectifs et les rapports en matière de développement durable à l’échelle du groupe, dans les principaux domaines d’impact environnemental et social.

Sleeman s’engage à défendre et à respecter les droits de la personne de tous les individus impliqués dans ses activités commerciales. L’entreprise interdit toute discrimination fondée sur quelque motif que ce soit, y compris la race, l’origine ethnique, la nationalité, les convictions, le sexe, la religion, le handicap, l’orientation sexuelle et l’identité de genre, ou tout autre motif interdit énuméré dans la Charte canadienne des droits et libertés, et s’engage à supprimer les obstacles discriminatoires. En tant que membre du groupe Sapporo, Sleeman a mis en place et continue de mettre en œuvre un processus de diligence raisonnable en matière de droits de la personne en phase avec les Principes directeurs des Nations unies relatifs aux entreprises et aux droits de la personne. Sleeman favorise activement la sensibilisation aux principes des droits de la personne et leur compréhension dans toute la chaîne d’approvisionnement, en collaborant étroitement avec ses fournisseurs et en renforçant les pratiques commerciales responsables. 

Les sociétés du groupe Sapporo (dont fait partie Sleeman) sont membres de Sedex (Supplier Ethical Data Exchange), une plateforme en ligne qui soutient les pratiques responsables et durables au sein de la chaîne d’approvisionnement. Grâce à Sedex, Sleeman est en mesure de réaliser des évaluations des risques chez ses fournisseurs, ce qui lui permet d’avoir une meilleure visibilité sur les risques liés à l’éthique, à l’environnement et à la conformité au sein de son réseau d’approvisionnement.

Sleeman met à la disposition de tous ses employés une Ligne d’assistance en matière d’éthique, leur permettant de signaler des préoccupations ou des violations potentielles des lois, réglementations ou politiques de l’entreprise en vigueur. En tant que membre du groupe Sapporo, Sleeman exerce ses activités conformément aux règlements relatifs à la Ligne d’assistance en matière d’éthique d’entreprise du groupe Sapporo, qui met en place des points de contact de signalement permettant aux employés et aux parties prenantes externes de signaler des comportements réels ou présumés répréhensibles, et de demander conseil. Les signalements peuvent être effectués en toute bonne foi et sans crainte de représailles.

En outre, la Ligne directrice pour l’approvisionnement durable des fournisseurs du groupe Sapporo favorise une compréhension mutuelle et la coopération de la part des fournisseurs, en précisant ce qui suit :

Aucune tâche allant à l’encontre de la volonté des individus ne doit être exécutée. En outre, les enfants n’ayant pas atteint l’âge minimum d’emploi conformément aux lois et réglementations de chaque pays ne sont pas autorisés à travailler. Il est important que Sleeman et ses « fournisseurs principaux » (voir la définition ci-dessous) respectent toutes les lois et réglementations de chaque pays et région.

C) Parties des chaînes commerciales et des chaînes d’approvisionnement de Sleeman qui comportent un risque de recours au travail forcé ou au travail des enfants et les mesures qu’elle a prises pour évaluer ce risque et le gérer

Sleeman considère qu’elle comporte un risque faible de recours au travail forcé ou au travail des enfants. En tant qu’organisation, nous n’avons pas entrepris de dresser un portrait complet de notre chaîne d’approvisionnement. Cependant, les relations de longue date avec un grand nombre de nos fournisseurs ainsi que l’honnêteté de notre chaîne d’approvisionnement nous portent à croire que le risque est relativement faible. Les fournisseurs font l’objet d’un suivi régulier par Sedex afin d’évaluer les risques continus et d’assurer le maintien de pratiques respectueuses des droits de la personne. 

Sleeman communique chaque année les politiques du groupe Sapporo mentionnées ci-dessus à ses « fournisseurs principaux ». Les « fournisseurs principaux » sont tenus d’adhérer à cette politique et à ces lignes directrices.

Le terme « fournisseur principal » est défini comme suit :

- Une entente ou un contrat d’approvisionnement existe entre le fournisseur et Sleeman.

- Le fournisseur fournit des matières premières à Sleeman sur une base continue.

- Le fournisseur est géré par le service d’approvisionnement national de Sleeman.

Le respect des lois sur l’esclavage moderne est une condition inhérente à toute transaction d’achat effectuée dans le système d’exploitation de Sleeman. Ce dernier émet un bon de commande et des conditions générales qui sont transmises électroniquement aux fournisseurs. Les contrats de bons de commande sont conclus avec les fournisseurs lorsque ces derniers acceptent les conditions générales des bons de commande et de Sleeman. 

D) Mesures prises pour remédier à tout recours au travail forcé et au travail des enfants

Nous n’avons connaissance d’aucun cas de travail forcé ou de travail des enfants dans nos chaînes d’approvisionnement; aucune mesure corrective n’a donc été prise en 2025. Si nous apprenons l’existence d’un tel cas, nous mènerons une enquête et prendrons des mesures correctives adaptées à chaque situation. Sleeman prendra les mesures appropriées et efficaces pour prévenir toute violation des droits de la personne qui aurait été signalée, l’atténuer et y remédier.

E) Mesures prises pour remédier aux pertes de revenus des familles les plus vulnérables engendrées par toute mesure visant à éliminer le recours au travail forcé et au travail des enfants dans le cadre de ses activités et dans ses chaînes d’approvisionnement

Sleeman n’a pas pris de mesure corrective en 2025 puisque nous n’avons connaissance d’aucun cas de travail forcé ou de travail des enfants dans nos chaînes d’approvisionnement.

F) Formation dispensée aux employés sur le travail forcé et le travail des enfants

En 2025, Sleeman a élaboré du matériel de formation sur les politiques et mis en place une formation en ligne obligatoire et autogérée pour tous les employés ayant accès au système ERP (Enterprise Resource Planning) de Sleeman. Outre cette formation obligatoire, d’autres séances de formation en présentiel ont été organisées à l’intention de plusieurs services. Il est prévu de donner ces formations à d’autres équipes et de proposer des contenus thématiques personnalisés afin de garantir le respect continu des règles et l’application de meilleures pratiques. Sleeman organise chaque année des formations de mise à niveau pour ses employés ainsi que des formations d’intégration pour les nouveaux employés, afin de garantir une compréhension et une application cohérentes de la Politique d’achat.

Le rapport de Sleeman sur l’esclavage moderne est diffusé à l’ensemble de l’organisation afin de sensibiliser les employés par les canaux internes, garantissant ainsi que les employés comprennent les engagements, les risques et les responsabilités de l’entreprise en matière d’esclavage moderne et de droits de la personne.

G) Évaluation des efforts de Sleeman pour éviter le recours au travail forcé et au travail des enfants dans ses chaînes commerciales et ses chaînes d’approvisionnement

À notre connaissance, nos principaux fournisseurs n’ont pas été cités pour des violations liées au travail forcé ou au travail des enfants. Par conséquent, en 2025, nous n’avions pas de processus officiel de vérification de l’efficacité.

Sleeman évalue l’efficacité de ses efforts dans la lutte contre les risques liés au travail forcé et au travail des enfants au moyen de ses pratiques de supervision des fournisseurs, de ses politiques en la matière et de ses activités continues de surveillance des risques. En tant que membres du groupe Sapporo, les fournisseurs principaux de Sleeman sont assujettis aux exigences énoncées dans les Lignes directrices pour l’approvisionnement durable des fournisseurs du groupe Sapporo et font l’objet d’un suivi, notamment par Sedex, qui offre une visibilité sur les indicateurs de risque des fournisseurs et les questions de conformité rapportées.

En 2025, Sleeman n’avait connaissance d’aucun cas de travail forcé ou de travail des enfants impliquant ses fournisseurs principaux. Bien qu’aucun audit portant sur l’efficacité n’ait été réalisé au cours de la période en question, Sleeman continue d’examiner les informations relatives aux risques des fournisseurs, d’entretenir des relations de longue date avec ses fournisseurs et de veiller au respect des règles par l’intermédiaire des processus en place en matière d’approvisionnement et de gouvernance. 

Ce rapport a été approuvé par le conseil d’administration des Brasseries Sleeman.